На семейном фестивале «Молочная страна – медовая столица!» в Уфе гости праздника выпили 13 тонн молока. Таким образом был побит поставленный ранее рекорд на 12 тонн выпитого жителями молока на одной площадке.
В этом году праздник проходил в новой локации – парке «Кашкадан» и был приурочен к Году семьи и 450-летию Уфы. За два дня его посетили 106 тысяч человек. Были организованы более 30 интерактивных площадок для детей и взрослых: квесты, мастер-классы, игры, нейропорт, различные фотозоны, а также авиашоу и флайборд-шоу. Весь фестиваль сопровождался насыщенной концертной программой.
Для уфимцев и гостей столицы бесперебойно работали традиционные площадки, где можно было отведать вкусную молочную продукцию, это молочная ярмарка, фермерский рынок, сырная лавка, гастрономическая зона. Кроме приветственных стаканчиков молока, гостям фестиваля раздали 40 тысяч порций мороженого.
Всего в этом году свою продукцию представили 40 производителей молока и молочной продукции, в том числе – 17 производителей крафтовых сыров и 46 фермерских хозяйств.
Впервые в рамках фестиваля на отдельной локации для продвижения бренда «Башкирский мед» прошла «Медовая ярмарка» со своими интерактивными площадками и мастер-классами. Были представлена пасека, музей пчеловодства, а также организована продажа продукции пчеловодства. Участвовал 41 пчеловод из 20 районов Башкортостана. Продано 10 тысяч тонн меда.
Прошли конкурсы по нескольким номинациям. За «Лучшее оформление торговой точки пчеловода» отмечена группа компаний «МедковЪ», пасека которой располагается в Архангельском районе. За «Широкий ассортимент продукции пчеловодства, представленной на ярмарке» – сельскохозяйственный производственный кооператив «Башпчелпром-А» из Абзелиловского района.
В конкурсе-дегустации «Народное голосование «Самый вкусный мед» приняли участие 23 пчеловода. Образцы меда продегустировали 389 гостей ярмарки. В итоге лучшим признали мед пчеловода Раифа Яхина из Янаульского района.
Также для гостей мероприятия работал Грибушинский чайный фестиваль, в котором участвовали 35 производителей чая и чайных напитков.
На молочной ярмарке реализовано 97 тонн молочной продукции и кумыса, более 7 тонн сливочного масла, 5 тонн сыров, 4 тонны мороженого, 19 тысяч банок сгущенного молока. Кроме молочной продукции, в широком ассортименте была представлена фермерская продукция, мясные деликатесы, хлебобулочные и кондитерские изделия, подсолнечное масло от фермерских хозяйств республики.
